Según el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, el desperdicio de alimentos representa entre el 8 y el 10% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Esto supone casi el doble de las emisiones anuales producidas por todos los coches que circulan en Estados Unidos y Europa.
JUSTICIA ALIMENTARIA
SBCFAN define la Justicia Alimentaria como el derecho de todas las personas a acceder, cultivar, vender y consumir alimentos nutritivos, asequibles y culturalmente apropiados. Esto incluye defender el bienestar y la seguridad de los trabajadores del sistema alimentario desde la producción hasta el punto de venta al consumidor.
SOBERANÍA ALIMENTARIA
SBCFAN define la Soberanía Alimentaria como la puesta del control del territorio, la tierra, los pastos, el agua, las semillas, el ganado y/o las poblaciones de peces en manos de los proveedores y productores locales de alimentos. Afirma su derecho a utilizar y compartir estos recursos de forma social y ambientalmente sostenible.
AGROECOLOGÍA
La SBCFAN define la Agroecología como las prácticas ancestrales de los sistemas alimentarios indígenas y el estudio de los agroecosistemas en su totalidad. La agroecología promueve la equidad, descentraliza el poder, fomenta nuevas relaciones sociales para la resiliencia ecológica en los sistemas alimentarios locales y apoya la ciencia de la agricultura sostenible.
Haga clic en cualquier objetivo de acción alimentaria para obtener más información (se abre en una nueva pestaña).
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Los miembros de SBCFAN reciben nuestro boletín estacional y alertas ocasionales sobre recursos, oportunidades y defensa del sistema alimentario. La membresía es gratuita y el único requisito es ser un participante activo en el sistema alimentario del condado de Santa Bárbara. Si usted come, cultiva, recolecta, compra, vende, envía, procesa, cría, pesca, y / o se involucra con los alimentos, ya que se mueve de la granja a la mesa, esperamos que se convierta en un miembro de SBCFAN.
Además de recibir nuestros boletines por correo electrónico, la Red ofrece a sus miembros un "centro" en línea para seguir conectándose, alineándose y activándose con otros "actores" del sistema alimentario, de modo que juntos podamos construir un sistema alimentario más resistente.
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Una Red de éxito es una comunidad en la que todos pueden participar, contribuir y beneficiarse de la conexión con los demás. Por eso estamos preparando una mesa con espacio para todos. Le invitamos a tomar asiento y unirse a la conversación para que juntos podamos construir un sistema alimentario más resistente.
Dicho esto, la Red de Acción Alimentaria del Condado de Santa Bárbara es un trabajo en progreso. Tenemos mucho que aprender, incluyendo cómo podemos crear un centro para nuestro sistema alimentario en todo el condado que con el tiempo reflejará todos ustedes. Estamos comprometidos a tomar un enfoque gradual para la inclusión, la diversidad y la accesibilidad a medida que desarrollamos nuestro lenguaje y las comunicaciones, la divulgación y el liderazgo.
Gracias de antemano por su paciencia y comprensión mientras seguimos evolucionando.
El equipo SBCFAN
Una Red exitosa es una comunidad en la que todos pueden participar, contribuir y beneficiarse de la conexión con los demás. Por ello, estamos preparando una mesa con espacio para todos. Te invitamos a tomar asiento y unirte a la conversación para que juntos podamos construir un sistema alimentario más resistente.
Dicho esto, la Red de Acción Alimentaria del Condado de Santa Bárbara es un trabajo en progreso. Tenemos mucho que aprender, incluyendo cómo podemos crear un centro para nuestro sistema alimentario en todo el condado que con el tiempo reflejará a todos ustedes. Nos comprometemos a adoptar un enfoque gradual para la inclusión, la diversidad y la accesibilidad a medida que desarrollamos nuestro lenguaje y las comunicaciones, el alcance y el liderazgo.
Gracias de antemano por su paciencia y comprensión mientras seguimos evolucionando.
El Equipo de SBCFAN
Estamos diseñando nuestro sitio web y nuestro portal de miembros para que sean multiculturales y multilingües. Pero aún nos queda mucho trabajo por hacer.
Mientras trabajamos para lograr un contenido completamente bilingüe, utilizamos una combinación de traducción humana y automática. Nos comprometemos a proporcionar un acceso inclusivo, diverso y equitativo, y le agradecemos de antemano su paciencia y comprensión mientras evolucionamos. Por ahora, por favor, perdone nuestro extraño español.
El equipo de SBCFAN
Disculpe nuestro torpe español
Estamos diseñando nuestra web y nuestro portal de miembros para que sean multiculturales y multilingües. Pero aún nos queda mucho trabajo por hacer.
A medida que avancemos hacia un contenido completamente bilingüe, utilizaremos una combinación de traducción humana y automática. Nos comprometemos a proporcionar un acceso inclusivo, diverso y equitativo, y le agradecemos de antemano su paciencia y comprensión mientras evolucionamos. Por ahora, disculpe nuestro torpe español.
El equipo SBCFAN