META
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Reducir el desperdicio de alimentos en todos los sectores del sistema alimentario del condado de Santa Bárbara -desde el productor hasta el consumidor- a través de la política, la educación y la colaboración.
Reducir el desperdicio de alimentos mediante la educación política y la colaboración.
Una cuenca alimentaria es el área geográfica que abarca desde el lugar donde se producen los alimentos hasta el lugar donde se consumen, incluyendo la tierra en la que crecen, la ruta que recorren, los mercados por los que pasan y las mesas en las que acaban. Una forma de invertir en nuestra cuenca alimentaria es reducir el desperdicio de alimentos en todos los sectores del sistema alimentario.
GRUPOS DE TRABAJO
Los grupos de trabajo de SBCFAN reúnen a personas de todo el sistema alimentario para colaborar en proyectos que tienen como resultado la activación de uno o más de los objetivos del Plan de Acción Alimentaria del Condado de Santa Bárbara. objetivos del Plan de Acción Alimentaria del Condado de Santa Bárbara. Haga clic en un grupo de trabajo a continuación para obtener más información y / o solicitud para unirse.
Grupos de trabajo que actualmente activan este objetivo
El Centro Santa Barbara: Historia de éxito del huerto comunitario Somos Semillas
El Huerto Somos Semillas es un proyecto comunitario que ofrece un espacio para el aprendizaje basado en el lugar, la salud pública, la educación nutricional y la capacitación de la comunidad.
Rescate Vegetal: Éxito de la nevera solar móvil
Las neveras solares móviles de Veggie Rescue están ampliando el acceso a productos frescos y locales a comunidades con inseguridad alimentaria de todo el condado de Santa Bárbara.
Cocina Comunitaria del Valle de Santa Ynez en St. Mark's: Historia de éxito
St. Mark's puso en marcha una cocina comunitaria que sirve de centro de enseñanza, formación, nutrición y distribución de alimentos.
Cocina Comunitaria del Valle de Santa Ynez en St. Mark's y Veggie Rescue: Historia de éxito de la activación de la cocina
St. Mark's y Veggie Rescue se asocian para activar un centro comunitario de acceso a los alimentos que aborde el acceso a los alimentos y la seguridad alimentaria.
Organic Soup Kitchen: Éxito del programa de cáncer y enfermedades crónicas
Organic Soup Kitchen ofrece sopas ecológicas, de origen local y ricas en nutrientes para contribuir a la recuperación del cáncer y las enfermedades crónicas.
