Representantes del Banco de Alimentos del Condado de Santa Bárbara se unieron a miembros de la comunidad de Lompoc el miércoles por la tarde para celebrar la apertura del primer Centro de Acceso Comunitario a Alimentos del Banco de Alimentos.
El nuevo centro, llamado Alma Cena Sana, está situado en el Centro Comunitario El Camino de Lompoc, en West Laurel Avenue y North I Street. El centro es una de las iniciativas más recientes del Banco de Alimentos creada a través del Plan de Acción Alimentaria del Condado de Santa Bárbara.
El objetivo del centro, según el Banco de Alimentos, es introducir cambios a largo plazo en la salud, la nutrición y la independencia de los residentes del norte del condado que se enfrentan a la inseguridad alimentaria. Todos los miércoles, se invita a los miembros de la comunidad a visitar el centro para participar en diversos programas gratuitos, como clases de cocina y ejercicio, presentaciones de organizaciones sin ánimo de lucro de la zona o para recibir ayuda del programa "Food As Medicine" del Foodbank.
Según el Banco de Alimentos, también se incorporará un modelo de incubadora de empresas al Centro de Acceso a los Alimentos, para ofrecer formación empresarial y tutoría a las personas interesadas en participar en negocios locales basados en la alimentación.
Funcionarios del Banco de Alimentos dijeron que anticipan que 2.000 miembros de la comunidad se beneficiarán del centro y participarán en clases de nutrición, exámenes de salud, clases de educación sobre la diabetes y talleres de bienestar. En el centro también se ofrecen clases de zumba y yoga, así como actividades para niños.
El Centro de Acceso a los Alimentos prevé que gran parte de sus visitantes volverán con frecuencia a lo largo del año, y muchos se inscribirán para seguir los cursos de formación que se ofrecen.
El centro estará dirigido por un grupo básico de defensores voluntarios de la nutrición. Estos defensores proporcionarán apoyo y orientación in situ a los visitantes y promoverán el compromiso y la participación en los diversos programas del centro.
Tras pasar por un exhaustivo proceso de formación, cada defensor de la nutrición estará equipado para dirigir y formar a otros posibles defensores, estableciendo una base de líderes comunitarios dentro del Centro de Acceso a los Alimentos, informa el Banco de Alimentos. Los nuevos participantes en el Programa de Formación de Defensores de la Nutrición son bienvenidos durante todo el año y se les anima a que presenten su solicitud.
Los defensores voluntarios de la nutrición eligieron el nombre español del centro, Alma Cena Sana, porque cuando se usa como tres palabras, el nombre significa "alma cena sana". Cuando se usa como "Almacena Sana" se traduce como "despensa sana".
Para más información sobre el centro, póngase en contacto con Lee Sherman en el 967-5741, ext. 107.
