Planes futuros de activación:
Santa Ynez Valley Community Kitchen at St. Mark's espera asociarse con más organizaciones como Veggie Rescue para que el programa de comidas pueda ampliarse y servir como recurso en todo el condado.
MÉTRICAS CLAVE
ÉXITOS NOTABLES
- "Cuando salió el Plan de Acción Alimentaria nos entusiasmó porque coincide exactamente con lo que queremos hacer. Llevamos mucho tiempo queriendo activar nuestra cocina comercial para uso comunitario."
- "Con una visión compartida de traer cocineros voluntarios a este nuevo centro de alimentos para preparar comidas con alimentos rescatados, estamos proporcionando comidas preparadas a aquellos en nuestra comunidad que de otra manera no tendrían acceso a productos nutritivos cultivados localmente."
- "Este proyecto ha creado un centro de enseñanza, formación, nutrición y distribución en todo el condado".
- "Es una asociación que construye, nutre y alimenta a la comunidad".
- "Ha sido un proyecto de 10 años para llegar a donde estamos ahora - estamos agradecidos de que podamos servir como una cocina comunitaria para organizaciones como Veggie Rescue y un lugar para que la comunidad se reúna."
- "SYV Community Kitchen está tendiendo un puente de acceso a los alimentos y aprovechando productos rescatados que, de otro modo, habrían ido a parar a un vertedero" .