SBC Food Rescue establece relaciones entre donantes con excedentes de alimentos y organizaciones benéficas de todo el condado para ayudar a hacer frente a la inseguridad alimentaria y evitar que los alimentos en buen estado acaben en los vertederos.
Quail Springs es una organización sin ánimo de lucro líder en educación medioambiental que ayuda a avanzar en los sistemas de producción de alimentos y en la oferta de programas mediante la agricultura y la enseñanza. Brenton Kelly, Watershed Stewardship and Advocacy Director de Quail Springs ha sido un miembro integral tanto de la Food Action Network como de la Cuyama Valley Groundwater Sustainability Agency. En 2008, Brenton y su esposa, Jan Smith, se trasladaron a Quail Spring para ayudar a mejorar los sistemas de producción de alimentos y la oferta de programas, mediante la agricultura y la enseñanza. Aporta a sus enseñanzas más de 30 años de experiencia en la construcción de suelos, jardinería, gestión de tierras no tóxicas y cría de animales.
"Es nuestra responsabilidad entender e imitar los patrones y los procesos del mundo natural e integrarlo en nuestra ética y comportamiento." -Brenton Kelly
A medida que el clima cambie y más zonas del planeta se desertifiquen, las técnicas agrícolas que Quail Springs practica y demuestra en el Valle de Cuyama serán cada vez más relevantes. Durante 15 años han ofrecido visitas a granjas y talleres agrícolas, inspirando a miles de personas de todo el mundo a hacer huertos, cultivar alimentos, honrar sus cuencas alimentarias locales y apoyar la agricultura regenerativa. Además, el personal de Quail Springs ha sido el principal defensor y proveedor de enriquecimiento para nuestros jóvenes en el Valle de Cuyama a través de la administración de cuencas. Nuestro valle de Cuyama tiene una de las cuencas de agua subterránea más críticamente sobreexplotadas de California. Casi tres veces el rendimiento sostenible de agua se bombea de la cuenca cada año, lo cual es suficiente para abastecer a seis ciudades del tamaño de Santa Bárbara. Durante los últimos seis años, el personal de Quail Springs ha defendido y dado forma a una política local sostenible en materia de aguas subterráneas, al tiempo que ha llevado a cabo actividades de divulgación y educación para animar a los residentes de Cuyama a participar en el proceso. En los últimos 15 años, Brenton y el personal de Quail Springs han tenido el honor de gestionar uno de los últimos humedales alimentados por manantiales de Cuyama y de ser testigos y partícipes de su extraordinaria regeneración.
CONTACTO
(805) 886-7239
35070 Autopista 33 , Maricopa CA 93252
