Granja Elder Flat
Preservar la cosecha para reforzar el sistema alimentario y combatir el desperdicio de alimentos.
Preservar la cosecha para reforzar el sistema alimentario y combatir el desperdicio de alimentos.
Cultivo de olivos para producir localmente aceite de oliva virgen extra y aceitunas curadas tradicionalmente para la comunidad.
Utilizar la fermentación para crear vinagres culinarios y de bebida únicos y deliciosos.
Facilitar el acceso a los alimentos y cerrar el círculo del sistema alimentario mediante la Agricultura Apoyada por la Comunidad.
Cultivar la soberanía alimentaria y el acceso a los alimentos mediante la gestión de las plantas autóctonas.
Colaborar con los propietarios de tierras para que el condado de Santa Bárbara sea más productivo, seguro desde el punto de vista alimentario y bello.
Proporcionar una nutrición óptima y seguridad alimentaria a miles de residentes de Santa Bárbara cada año.
Defender el acceso a los alimentos y la justicia alimentaria mediante la educación y la divulgación.
Ofrecer a los jóvenes la oportunidad de luchar contra la inseguridad alimentaria y el despilfarro de alimentos.
Cerrar el círculo entre el acceso a los alimentos, el despilfarro de alimentos y una economía alimentaria local dinámica.